http://www.facebook.com/pages/Duna-Jastarnia/147468221989259?sk=info
Duna w Jastarni, już od 12 lat serwujemy swoim gościom przepyszne rybki. W ofercie ryby smażone tradycyjnie , grillowane lub też pieczone. Z ryb bałtyckich do wyboru w zależności od pory roku dorsz, łosoś, flądra i turbot. W menu są również halibut, sola, tilapia, pstrąg, sandacz i makrela. Do ryb proponujemy szeroki wybór dodatków i świeże surówki własnej produkcji. Na szczególną uwagę zasługują wyroby garmażeryjne: dwanaście rodzajów śledzi: min. Śledzie marynowane po kaszubsku, śledzie z czosnkiem i ziołami, śledzie na słodko z rodzynkami i śliwką w sosie imbirowym, śledzie w pieprzu ziołowym lub cytrynowym lub śledzie solone w śmietanie. Cały garmaż jest dostępny również na wynos. Na uwagę również zasługują pasty rybne z makreli i łososia z dodatkiem świeżej cebulki, jajka i ogórka. Dla tych, którzy nie przepadają za śledziami na przystawkę proponujemy placki ziemniaczane z łososiem wędzony, kawałek dorsza po grecku, tatar z łososia, carpacio z łososia, kotleciki z dorsza lub też rybkę w occie np. dorsza albo makrelę. W Dunie warto skosztować również zup rybnych. Na szczególną uwagę zasługuje tradycyjna zupa rybna, czyli rosół z ryb bałtyckich takich jak dorsz, łosoś i flądra. Dla amatorów nieco ostrzejszych doznań proponujemy pikantną zupę rybną po węgiersku. W sklepie oprócz garmażu mogą państwo zakupić świeże wędzone ryby z własnej wędzarni.
W sezonie 25.06-30.08 czynne 09:00-21:00
Poza sezonem 10:00- 18:00
W ofercie: Dania rybne, zupy rybne, garmaż, kuchnia regionalna, świeże bałtyckie ryby prosto z patelni,ryby z grilla i pieczone, duży wybór ryb wędzonych.
